Día de Acción de Gracias

Our buen vecinos from Estados Unidos invited us over for Thanksgiving lunch today. What a feast, pavo not to be had yet, so it was cerdo cooked just right Alfredo style. Yummy desert of pastel de calabaza. How stuffed was I?

Factoid: The lingo
el arándano rojo — cranberry
el budín, el pudín — pudding
la cazuela — casserole
la cena — dinner
comer — to eat
el Día de Acción de Gracias — Thanksgiving
la festividad de la cosecha — harvest festival
gluglú gluglú — gobble gobble (turkey sound)
las gracias — thanks
el maíz — corn
la mazorca de maíz — corn on the cob
el noviembre — November
el ñame — yam
el otoño — autumn, fall
el pavo — turkey
el panecillo — dinner roll
el pastel (o la tarta) de calabaza — pumpkin pie
el peregrino — pilgrim
el puré de patatas — mashed potatoes
el relleno — stuffing, turkey dressing
la salsa de carne — gravy
las sobras, los restos — leftovers
las verduras — vegetables